好久以前朋友就推薦過這間餐廳，位於蚵仔寮的海堤旁，餐廳需要走幾個台階上去，如果只是平常路過的話可能不會特別注意到。
想好好分享這次吃飯的感覺。
第二次來這裡，一樣選了靠窗需要脫鞋的位置，直接坐在木地板上，很像在家坐矮桌吃飯的樣子，隨性的吃飯姿勢令人感到放鬆。
這次我點的是「鹹檸檬烤虱目魚蛤蠣」，味道十分驚艷，上面放的沙拉也是烤過的比較不會那麼生，很好入口。然後因為是整盤拿去烤的料理，下方有非常濃郁的海鮮湯汁，喝一口就覺得這次點對了。
虱目魚和蛤蠣都是日常的海鮮，配上醃過的檸檬多了好多新鮮檸檬沒有的風味，應該也放了蒜頭，湯頭非常鮮美。平常就喜歡吃虱目魚的我，煎的滷的都很常吃，但很少吃到這樣調味的方式，我也想買來自己這樣烤來吃，但可惡我不會醃檸檬。
那湯汁鹹味非常夠，視白飯如命，很快就發現一碗飯不夠，又再點了一碗，直接白飯整碗倒入盤子，要每一口飯都吸滿精華湯汁這樣不浪費才過癮。可以把簡單的食材用不同的方式烹調，覺得吃到賺到，很滿足的一餐，下次還要點。然後餐後配個旗山甜點小露吃，這樣才是完整的一餐。
冬天的海邊，天色也很快就暗，晚上的餐廳從外面看進去，更顯得溫暖，然後回家的整個路上，一直想念著剛剛的料理，對於那樣的味道完全無法招架。
意滿漁：高雄市梓官區赤崁南路130巷30號
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