這也算食記:大同區家常大蝦仁炒飯&延三夜市花生麻糬冰

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男友是個喜歡挖掘在地隱藏美食的歪嘴雞。

在認識一陣子之後,他終於捨得掏出珍藏的口袋名單,一家沒什麼人知道,所在地有點偏遠(重慶北路三段靠近啟聰學校,算遠吧?)Google 評論也略少的家常小館「梧作」。

家常就是你在家巷口快炒店會看到的蝦仁蛋炒飯,可蝦仁大顆又平價在台北卻是稀有的。根據歪嘴雞的見解,炒飯好吃秘訣在於「鍋氣」,和用隔夜飯炒出的粒粒分明的飯粒,我是不懂鍋氣,但炒飯的好壞還是吃得出來。

蛤仔鱸魚湯喝起來甘甜舒服,小鳥胃的人魚肉吃完應該就飽了。還有很多菜,只能說老闆很實在,廚藝也讓人安心,端出來的菜沒有一樣是雷的。

梧作隨便點一道菜都讓人回味無窮。順時鐘:蝦仁蛋炒飯、口水雞、牛二寶(滷牛腱&牛肚)、滷豆乾。(這又沒叉/提供)

是當你不知道吃什麼,又願意走遠一點時,可以放在排序前三的名單。

從此也變成我的心頭好。即使待吃名單這麼多,時不時還是會想念梧作大蝦仁蛋炒飯。

吃飽撐著,就到附近圓山花博走走。我們沿著重慶北路散步,男友說,走,帶你去延三夜市吃燒麻糬冰。

對一個嗜冰如命的人來說,冬天吃冰也是很平常的事。

但延三夜市對我來說,卻是陌生的。

我們從延平北路三段尾巴,一路走,自詡懂吃的男友一邊點著這家我吃過,那家還不錯。

還有人滿為患的豬腳飯,他不解:「你們台北人就是喜歡吃豬顯味(台語:豬腥味)很重的豬腳。」突然開啟地圖炮?

經他細數,我才知道原來還有這麼一條小吃林立的路,都是在地人日常的吃食。

說到台北市的夜市,只講得出寧夏、臨江街、饒河(男友:還有南機場),後來跟同事提起,還被笑靦為台北市民。

走到魏祥記排隊,男友說:「看吧,好吃的冰,冬天也會大排長龍。」

花生麻糬冰是必點的,而桂花湯圓冰則是我對於桂花釀的執著。

燒麻糬熱的時候軟Q,跟冰一起吃又帶有嚼勁剛好訓練咀嚼肌,花生綿密噴香。

延三魏祥記花生麻糬冰。(這又沒叉 / 提供)

桂花冰湯圓不夠,老闆還換了些芋圓給我。

但桂花釀的甜度似乎是台南人口味,加點檸檬汁應該會更清爽。

延三魏祥記桂花湯圓冰。(這又沒叉 / 提供)

冰店不是手搖,沒有甜度客製化,給老闆建議也不是我會做的事,下次再來,我會自備檸檬汁。