澎湖人呷辦桌，打包才是正經事：重頭戲刈包山與炸物山，嫌拍謝會捶心肝後悔
從小在澎湖吃辦桌至今，發現澎湖的辦桌與台灣風格稍有不同，在地約11家外燴業者，不過於講究浮誇的龍啊鳳的盤飾設計，也鮮少出現噴著乾冰或多層水果塔的眩目，料理完全以「份量」取勝，也因此衍伸出還沒入座，桌上除了餐具之外，不浪費佳餚理念的打包用塑膠袋與提袋便已在桌旁等待備用。
澎湖人特有習俗 娶媳婦送炸棗
「幾時要請吃炸棗啊？」這是澎湖人用來向未婚男子關心近況的用語。「炸棗」是澎湖人在娶媳婦時，必須分送給親友、告知家有喜事的象徵代表物。
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