標籤: 大同電鍋料理

台裔廚師用大同電鍋做豬血糕，贏Netflix美食比賽，評審說：中西融合好美味

台灣的豬血糕、花生麻糬在英國會受歡迎嗎？台裔廚師Tiffany Chang年幼時移居美國，目前定居英國，常常在Instagram分享她的中式料理食譜，獲得熱烈迴響。Tiffany最近參加Netflix美食節目《美味狂想》（Crazy Delicious）比賽，她結合東西方食材、料理方法，重現四道台灣經典街頭小吃，包括西方人聞之色變的豬血糕，獲得評審最高榮譽讚賞，她說：「我很想做出童年時的回憶。」