▲ 排隊美食「品好乳酪」蛋糕曾創下單週狂銷上千個的紀錄(圖片來源: 品好乳酪 粉絲專頁)
總是看著IG分享的甜點吞口水,想吃卻遠在外縣市?選用北海道乳酪的「品好乳酪」,招牌乳酪蛋糕及泡芙造成搶購熱潮,創下單週狂銷上千個蛋糕的驚人紀錄,現在插旗台北西門町及中南部各大商圈,北海道美味全台吃得到!
超欠吃乳酪蛋糕、泡芙 引發網友推薦熱議
有別於一般泡芙常見的卡士達醬,品好乳酪的泡芙採北海道LUXE奶油乳酪製成。LUXE奶油乳酪以新鮮北海道生乳加上四種乳酸菌發酵而成,柔和口感受到許多烘焙達人推崇,但成本也相對高昂。
品好乳酪以LUXE奶油乳酪為基底,開發出抹茶、金莎巧克力、檸檬香草、鐵觀音等眾多選擇,並且不定期推出季節限定口味,濃郁乳香讓網友直呼「品好是我目前最愛的泡芙,無人能相提並論!」
老饕網友紛紛指出,品好泡芙的外皮也是美味關鍵,「泡芙皮很脆而且有咖啡焦香」、「餅皮很脆,咬下則是像酥皮一樣一層一層的口感」;而選用北海道十勝四葉乳酪製成的招牌乳酪蛋糕,也讓網友驚呼「誇張好吃,值得專程前往購買!」
全台都吃得到!排隊美食進軍北中南商圈
品好乳酪從高雄起家,透過各地巡迴快閃累積良好口碑,同時深入觀察消費者喜好及購買行為,發現到大眾偏好囊括多種品牌、選擇多元的百貨通路;藉由變換每次快閃地點,也得到不同族群消費者的回饋。
在粉絲瘋狂敲碗之下,品好乳酪終於進駐西門町武昌誠品、台中大遠百、台南新天地、高雄漢神、屏東環球百貨等熱鬧商圈,進行快閃或一年以上的設櫃;預定才吃得到的限量「芒果百香」泡芙,一推出也立刻引發高度詢問。
為了慶祝西門町武昌誠品門市開幕,品好乳酪推出預定自取乳酪蛋糕送手工焦糖布丁活動,希望更多人品嚐北海道乳酪的美好,傳遞美好的品嚐體驗。
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