正所謂一日之計在於晨，不管是匆匆上班的小資上班族還是極需補充營養的年輕學子，早起吃早餐都是人生一重點大事。身為桃園中壢人，人家有深夜食堂，我們有隱藏版巷弄早餐！在地人才知道的美味秘密，ShopBack現在告訴你，中壢到底有哪些必吃的隱藏版台式早點，不管是外地人還是中壢人，不吃這些傳統早餐保證扼腕萬分！
隱藏版台式好風味！桃園中壢傳統早餐店推薦
【第一市場】58年正宗老店：瞎子巷阿婆麵店
習慣了早餐要來點台式口味嗎？從早上6點半就開始營業的阿婆麵店，非常適合一早還是想要切點小菜、吃點粿仔條的你，這間店的豬頭皮，可是網友激推的必吃美食呢。不管是米苔目還是粿仔條，口味清淡的古早味湯頭，搭配佐了清醬油的鴨肉、肝漣，顛覆你對於台式小吃的想像，早點也可以如此飽足卻清爽！
- 地址：桃園縣中壢市中興巷53號
- 電話：03-422-9114
- 營業時間：6:30-19:30
【內壢國中復華街】香酥不膩口的手工巷弄美味：來初燒餅
還在尋尋覓覓美味的手工早點嗎？這間位於復華街的巷弄小店：來初燒餅，位於內壢國中附近，雖然不在大街上，卻是標準的巷弄美食，不管是九層塔蛋餅、傳統燒餅還是現磨豆漿，都是由老闆親自手桿、磨豆製成，蛋餅沒有一般市售的太白粉Q感，相較之下，卻是扎實而不膩口的清爽美味，說是在地人才知道的隱藏版早點，完全當之無愧啊。（延伸閱讀：內行人必吃！5 間老台北推薦傳統早午餐，讓你嚐遍經典古早味）
香酥卻不油膩的外皮，配上自製手打肉排，來吃燒餅店內主打的手工燒餅，是店內的人氣No1，如果接近中午前來，可是很容易賣完吃不到的呢！
- 地址：桃園市中壢區復華街223號
- 電話：0928-887- 982
- 營業時間：6:00-11:00
【龍岡忠貞市場】中式素食豆沙包：謝太太早餐
吃素的人有福了！雖然現在素食已隨處可見，但是想在早餐吃上一個全素製作的中式餐點，除了自己在家煮飯，還真的有些困難。這間位於龍東路的謝太太早餐，後頭就是龍岡忠貞市場，出入非常方便，謝太太早餐最有名的即是素食豆沙包，不像外頭過甜的豆沙餡，老闆手工熬煮的紅豆內餡，不僅甜而不膩，也能確保製作過程完全使用全素，不會有摻雜不合宜的油品等問題。
謝太太早餐除了豆沙包外，也有販售素的手工水餃、素粽和香椿餅，想要一早就吃點不一樣的口味？這間將是你最好的選擇。（延伸閱讀：【永和】鮮味餡餅：早餐，早安！真的 只能早起吃的早餐！）
- 地址：桃園市中壢區龍東路66-16號1樓
- 營業時間：06:00-11:00
【萬利市場】傳統市集中的隱藏美食：六一一豆漿
提到小籠包，這間在FB上被網友激推的六一一豆漿，可是早市中當之無愧的當家花旦，一籠55元的小籠包，搭配45元的溫州大餛飩，不到100元的早點，卻可以吃得比誰都撐。萬利市場中的六一一豆漿，隨著早市開始與結束，非常適合假日來逛市場的時候，順便買幾籠小籠包回家與家人一起分享，加上薑和醬油的小籠包，湯汁十足，平價又美味喔。
- 地址：桃園市中壢區民權路119之1號
- 電話：03-492-8783
- 營業時間：5:30-11:00
【新中北路】中壢市區站前美味！隔壁老王手工湯包
提到中壢市區的有名早餐，隔壁老王可是網友激推的湯包名店，堅持現點現蒸的手工湯包，點餐後大約需要十至十五分鐘才能拿到，因此怕趕的朋友可以事先電話預約。來到隔壁老王，必吃的莫過於它的鮮瞎湯包，蝦子的味道完全不輸肉味，在湯包中放了大大一個蝦子，一咬下去盡是蝦子的香甜，提到湯包早點，這間可是絕對不能錯過的爆汁美味喔！
- 地址：桃園市中壢區新中北路二段475號
- 電話：03-455-5862
- 營業時間：9:30-21:00
本文經授權轉載自 ShopBack Blog
