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Home 地方觀察

朝聖北海道美味!排隊美食「品好乳酪」插旗北中南

by 特派記者 Nichole Wong
2020-04-23
Reading Time: 1 min read
朝聖北海道美味!排隊美食「品好乳酪」插旗北中南
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▲ 排隊美食「品好乳酪」蛋糕曾創下單週狂銷上千個的紀錄(圖片來源: 品好乳酪 粉絲專頁)

總是看著IG分享的甜點吞口水,想吃卻遠在外縣市?選用北海道乳酪的「品好乳酪」,招牌乳酪蛋糕及泡芙造成搶購熱潮,創下單週狂銷上千個蛋糕的驚人紀錄,現在插旗台北西門町及中南部各大商圈,北海道美味全台吃得到!

超欠吃乳酪蛋糕、泡芙 引發網友推薦熱議

有別於一般泡芙常見的卡士達醬,品好乳酪的泡芙採北海道LUXE奶油乳酪製成。LUXE奶油乳酪以新鮮北海道生乳加上四種乳酸菌發酵而成,柔和口感受到許多烘焙達人推崇,但成本也相對高昂。

品好乳酪以LUXE奶油乳酪為基底,開發出抹茶、金莎巧克力、檸檬香草、鐵觀音等眾多選擇,並且不定期推出季節限定口味,濃郁乳香讓網友直呼「品好是我目前最愛的泡芙,無人能相提並論!」

▲ 品好乳酪泡芙成為許多甜點控的第一名泡芙(圖片來源:品好乳酪粉絲專頁)

老饕網友紛紛指出,品好泡芙的外皮也是美味關鍵,「泡芙皮很脆而且有咖啡焦香」、「餅皮很脆,咬下則是像酥皮一樣一層一層的口感」;而選用北海道十勝四葉乳酪製成的招牌乳酪蛋糕,也讓網友驚呼「誇張好吃,值得專程前往購買!」

全台都吃得到!排隊美食進軍北中南商圈

品好乳酪從高雄起家,透過各地巡迴快閃累積良好口碑,同時深入觀察消費者喜好及購買行為,發現到大眾偏好囊括多種品牌、選擇多元的百貨通路;藉由變換每次快閃地點,也得到不同族群消費者的回饋。

▲ 品好乳酪位於台中大遠百快閃櫃,以招牌商品及質感佈置傳遞品牌理念(圖片來源:品好乳酪粉絲專頁)

在粉絲瘋狂敲碗之下,品好乳酪終於進駐西門町武昌誠品、台中大遠百、台南新天地、高雄漢神、屏東環球百貨等熱鬧商圈,進行快閃或一年以上的設櫃;預定才吃得到的限量「芒果百香」泡芙,一推出也立刻引發高度詢問。

為了慶祝西門町武昌誠品門市開幕,品好乳酪推出預定自取乳酪蛋糕送手工焦糖布丁活動,希望更多人品嚐北海道乳酪的美好,傳遞美好的品嚐體驗。

排隊美食全台都吃得到:https://www.facebook.com/pincheesecake/

Tags: 乳酪蛋糕品好乳酪快閃店快閃櫃排隊美食母親節蛋糕泡芙甜點控高雄甜點店
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