又到了一年一度的元宵節，除了逛逛燈會，別忘了來碗熱騰騰的元宵應應景。也許有人會問，元宵和冬至吃的湯圓是一樣的東西嗎？其實，兩者除了製作方法不同以外，隱含的寓意也不同喔。元宵節吃元宵，有象徵花好月圓、闔家慶團圓的意思。而冬至搓湯圓除了祭祖外，吃湯圓也有添歲、祈求團圓、圓滿的意思。
作法上，湯圓是將餡料包入麵團中，不斷搓揉成圓形，因此形狀較為渾圓平整。元宵則是將餡料放置在竹篩上，不斷搖晃滾動，使其沾上糯米粉，滾成適當的大小，形狀以也較不規則。簡而言之，兩者差別就是「搓」湯圓、「搖」元宵！（延伸閱讀：漫步芒花季！草嶺古道一日遊規劃攻略：健行路線、接駁車、周邊景點）
手工好味道！老牌高雄湯圓店、甜湯好吃推薦
合春圓仔
- 地址：高雄市林園區福興街25號
- 店家臉書：請點我
- 電話：（07）641-7866
- 營業時間：00：00～23：00（週四公休）
位於林園的合春圓仔自民國40年營業至今，已有60餘年的歷史，是許多林園人的記憶美食。這裡一年四季都可以吃到美味的湯圓，除了甜湯圓之外，喜歡吃鹹食的人也別錯過冬季限定的鹹湯圓喔。店家的配料多為自家手工製作，料好實在。特別推薦如果是點熱甜湯圓的人，可以加入鮮奶一起享用喔。混著濃醇奶香的甜湯圓，牛奶控們絕對不能錯過～
糖圓圓
- 地址：高雄市苓雅區林南街13號
- 店家臉書：請點我
- 電話：（07）222-7993
- 營業時間：11：00～22：00
這家隱身在高雄文化中心側門巷子的湯圓店，是不少高雄人吃了十幾年的口袋名單。店家以天然食材、五行養生為概念開發出五行湯圓。其中，由五行湯圓、粉圓、地瓜圓、芋圓搭配紅豆、綠豆、薏仁、地瓜、芋頭等配料製成的糖圓圓，豐盛味美，料多實在，十分適合追求口感的人。
老周冷熱飲
- 地址：高雄市三民街126號
- 店家臉書：請點我
- 電話：（07）281-6780
- 營業時間：09：30～22：00
創立於1958年的老周冷熱飲，是三民市場裡的知名老店。冬天時熱呼呼的花生湯或是圓仔湯，往往吸引大批排隊人潮。除此之外，八寶冰、米糕粥、紅豆湯等冷熱甜湯，也受到許多人歡迎。但行家絕對不會錯過的是—燒麻糬。熱呼呼的麻糬有花生和芝麻兩種口味可選，香甜Ｑ軟。（延伸閱讀：阿堂鹹粥御用的百年油條：有咬勁和厚實麵食感，內行才懂吃）
山東姥姥麵食館
- 地址：高雄市裕誠路1678號
- 官網：請點我
- 電話：（07）554-0303
- 營業時間：11:00~22:00 無休
位於美術館附近的山東姥姥麵食館，店家的酒釀湯圓是行家才會知道的美味。充滿嚼勁的湯圓，加上香濃的酒釀，因為酒釀的滋潤，讓湯圓吃來香醇甜潤並飄散酒香。
李家圓仔湯
- 地址：高雄市鹽埕區五福四路234號
- 電話：（07）521-1418
- 營業時間：12：30～21：30（週一公休）
在當地屹立將近一甲子歲月的李家圓仔湯，是老鹽埕人一定會知道位於堀江商圈的「李家圓仔湯」，樸實的店面儘管沒有華麗的招牌，依然以真材實料的簡單甜品收服許多饕客。店內僅販售圓仔湯、紅豆湯、花生湯與八寶冰，各式甜品配料都是當日熬煮，完全不添加香料，而招牌湯圓的製作更是費工。現點現煮，飽滿紮實，無論冷熱喝都有不同風味。
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