阿美族人的野菜市場：生蝸牛、十心菜還有阿里鳳鳳
作家瓦歷斯諾幹說過：「一個阿美族就像三部割草機。」意思是阿美族人熱愛食野菜，因此自稱「吃草的民族」，坊間對阿美族也有個誇飾生動的暱稱「人類割草機」，形容他們踏過的地方寸草不生。換句話說，他們對野草瞭落指掌，據統計，阿美族食用的野菜類遍佈山邊海崖，多達兩百多種，展現生活智慧與特殊的野草文化。
紅到國外去！台東長濱阿美族大廚出手，刺蔥、海螺、龍葵、甘蔗心入菜，連歐美觀光客都說「好好吃」
在台東縣長濱鄉，有一群阿美族大廚，她們在刺蔥、海螺、龍葵、甘蔗心這些傳統食材裡面，加入獨特的巧思，烹調出一道道佳餚，大受旅客歡迎。就連公益平台文化基金會董事長嚴長壽帶國內外貴賓到長濱參訪，都會預訂這裡的餐點。