面臨失傳的府城廟會點心:米糕栫

老一輩的府城人對傳統甜食「米糕栫」有獨特的感情,每逢中元普渡或大型建醮時,巨型米糕栫一柱柱矗立在廟前,等待廟會結束後,分送信徒,將平安健康帶回家吃下肚。米糕栫的原料雖只有糯米和糖,但在過去物資缺乏年代,米食與蔗糖都是珍貴難得的食材,人們因而格外期待廟會到來。而這份甜蜜的期待,府城人流傳一句繞口令:「搶了搶了仙草冰,欠了欠了米糕栫。」琅琅上口又寄託了心情。

南臺灣限定「香腸熟肉」聽過沒?讓台南人吃了80年的道地下午茶

在府城台南,飲食文化講求細緻功夫,就連小吃「香腸熟肉」也有其講究。有人說,「香腸熟肉」就是北部的黑白切。其實,南部的「香腸熟肉」更精緻講究,除了豬下水、燙花枝,還賣外邊吃不到的功夫小吃,蟹圓(或稱蟳丸)、豆皮蝦捲、蝦棗、手工灌製香腸,檯面上琳瑯滿目的選擇,都是老闆親自備料、做料、切料,工序繁複又兼具美味,真的不容易。

在地人推薦!基隆伴手禮推薦top10,連珍、李鵠…特色糕餅美食報你知

想要來趟台灣北部輕旅行,除了台北、宜蘭之外,基隆也是不少旅客會造訪的區域,若你有機會來到雨都基隆逛逛,肯定是要遊覽一遍這裡的名勝古蹟以及自然景觀,離開前逛一圈基隆名產店,把這邊特有的美食帶回家!我們整理了基隆伴手禮推薦top10,包括連珍、李鵠等特色老牌糕餅店,絕對是你到基隆旅遊不可錯過的經典伴手禮啊。

台北雙城街晴光市場美食推薦!在地小吃精選不斷電

位於台北市雙城街的晴光市場,比起其他夜市規模不大,只有一條街的大小,但卻藏著老饕們都愛的老字號小吃,除了一般夜市常見的鹹酥雞攤、蚵仔煎、炸臭豆腐等傳統小吃,小編特別為大家推薦晴光市場一條街中具特色的傳統美食,有機會來到雙城街晴光夜市千萬別錯過。

到台南府城 10 大必買伴手禮推薦!人氣鹹食甜點任你挑

到了台南,這也好吃、那也好吃,反而遇上了選擇障礙,不知道哪種伴手禮是親朋好友會喜歡的嗎?想知道網友們來台南都買些什麼人氣美食,就一定要看這篇了!我們幫你整理了台南伴手禮推薦top10,甜點鹹食通通有,讓你看一篇就開買,這些台南美食伴手禮保證不ng啦。