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從臺南安定到餐桌:「糧身定作」讓黑芝麻走進精品之列

在台灣,芝麻是再日常不過的食材,但你可能不知道,它也是高度仰賴進口的作物。市面上超過九成芝麻來自海外,真正的國產胡麻,只集中在臺南少數地區,因產量有限、仰賴大量人力,即使價格高出進口芝麻 3-5 倍,還是憑藉著精良品質受到老饕青睞。

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彰化設計展最強應援!「開彰田徑隊」化身熱血細胞,用奔跑與汗水演繹台灣隱形冠軍的職人魂

走進2025台灣設計展彰化主展區「中興莊」,你很難不被那抹橘白色的身影吸住目光。他們在巷弄間穿梭、在空地上集結,步伐一致,口號之間充滿韻律——卻不是為了爭奪名次而來,他們是展區裡的「紅血球」,是阮劇團與導演陳履歡共同打造的行動演出計畫—— 「開彰田徑隊」。