前陣子生吐司的風潮風靡全台，不過你知道生吐司到底是什麼嗎？「生」指的不是吐司的熟度，而是指吐司天然、不含額外的添加物，不需再次烘烤，就能品嚐到濃郁綿密的的真實滋味！那哪裡可以吃到好吃的生吐司呢？快來看看ShopBack為你整理的全台好吃生吐司店家懶人包，不管你住在台北、台中還是高雄，都能吃到美味的生吐司喔！
口感綿密超濕潤！全台灣好吃生吐司店家推薦
＃台北＿ 嵜本SAKImoto Bakery
嵜本SAKImoto Bakery的創辦人因女兒對蛋、奶類過敏，耗時兩年研發出不含蛋奶且用頂級天然成分製作而成的生吐司。秉持著做給孩子吃的那份初衷，嵜本SAKImoto Bakery來台開設分店，讓近期內無法出國的民眾有福了！待在台灣就可以吃到那Q彈且香氣十足的生吐司。購買時，除了選擇吐司種類，還可以選擇吐司烤或不烤、要不要加價購買抹醬，且光是果醬就有15種，真的是會讓人選擇障礙發作啊！如果想悠閒的坐下來享受生吐司與各式果醬迸出的美好滋味，嵜本SAKImoto Bakery可是超棒的選擇喔！
- 店名：嵜本SAKImoto Bakery
- 地址：
- 市政府店：臺北市110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號（捷運市政府站1號出口）
- 101店：臺北市110台北市信義區市府路45號B1（捷運101站4號出口）
- 營業時間：每天10:00-20:30
- 更多資訊：嵜本SAKImoto Bakery
＃台北＿高級食パン専門店Trees-Bread
來自日本鳥取的高級食パン専門店Trees-Bread使用嚴選的北海道產小麥及天然酵母長時間發酵熟成，且不添加人工添加物，剛出爐的生吐司「猶如剛煮好的米飯般的柔軟彈牙口感」，是許多人一吃難忘的好滋味。走進店內，可以看到麵包師傅們非常專注的在桿麵團、準備材料，不愧是日本的職人精神，連小細節都不能馬虎！而且店內散發剛出爐吐司的濃郁香氣，讓人忍不住口水直流啊！（延伸閱讀：網購宅配送到家！宜蘭名產推薦top10，想吃牛舌餅、奶凍捲免出門）
- 店名：高級食パン専門店Trees-Bread
- 地址：
- 光復北路店：臺北市松山區光復北路192號
- 新光三越信義A11店：臺北市信義區松壽路11號 B2 美麗市場
- 營業時間：每天10:00-19:00
- 更多資訊：高級食パン専門店Trees-Bread
＃台北＿和土司
和吐司是由兩個喜歡吐司的女孩創立，雖然是台灣品牌，但麵粉還是採用來自日本的鳥越麵粉，同時添加了法國發酵奶油和水果酵母，讓吐司細細咀嚼能品嘗到淡淡的水果香氣。和吐司共販售3種口味的吐司，分別是經典的和吐司、優の土司及生乳土司，主要在成分及麵包體的扎實度上有些許差異，但綿密細緻的口感可都是不變的喔！和吐司假日還會販售超可愛的迷你生乳土司，是小朋友一次可以完食的大小，真的是太萌了～
- 店名：和吐司
- 地址：臺北市松山區南京東路四段133巷4弄26號（小巨蛋5號出口步行3分鐘）
- 營業時間：星期二到六10:00-19:00（星期日、星期一公休）
- 更多資訊：和吐司
＃台北、桃園、新竹＿Bake Code 烘焙密碼
Bake Code烘焙密碼今年5月剛推出的雲吐司，不僅像雲朵一樣軟綿綿的，口感細緻有彈性，嚐起來還有淡淡的蜂蜜香，難怪常常剛出爐就被饕客們一掃而空。雲吐司嚴選北海道食材，加上兩次烤焙，創造出精緻的山形外表，撕開吐司體，奶香濃郁，讓人迫不及待就想咬一口！有時間的話，可以用烤箱再稍微烤一下，微焦酥香的表皮與內層Q彈有嚼勁的麵包體，在口中形成豐富的層次感，想到就受不了～
- 店名：Bake Code 烘焙密碼
- 地址：詳各分店
- 營業時間：詳各分店
- 更多資訊：Bake Code 烘焙密碼
＃台中＿一覺吐司 Ichisatori Bakery
別以為好吃的生吐司都在台北，台中的一覺吐司可是被稱為有靈魂的生吐司呢！嚴選最頂級的食材，連添加的水都是全國獨家的iWater優質好水，可見師傅對於吐司的堅持與講究。剛出爐的金黃外皮與誘人香氣總是吸引大量人潮，很多人甚至是遠道而來就為了品嚐生吐司獨特的滋味呢！為了讓民眾都可以吃到最新鮮的美味，所以一覺吐司都是每日現烤，於11點的時候會在店內發放號碼牌，只要按照取貨時段再到店內取貨即可，或是也可以先在網路上預購再現場取貨，不必在原地苦苦排隊就能品嚐的絕佳生吐司，你還不來試試嗎？
- 店名：一覺吐司 Ichisatori Bakery
- 地址：台中市南屯區大墩路673號
- 營業時間：星期三～星期一 11:00-20:00（星期二固定公休）
- 更多資訊：一覺吐司 Ichisatori Bakery
＃台中＿山姆安娜SAMANA
台中的人氣生吐司一定要推山姆安娜SAMANA啦！！雖然座落在隱密的巷弄內，但山姆安娜可是被稱為「巷弄內的華麗甜點店」喔～店內販售的生吐司使用100%北海道的優質鮮奶，越嚼越香的絕佳口味，加上水分充足的吐司體，連許多人討厭的吐司邊都不乾硬，讓人一口接一口停不下來呢！除了經典原味，店家也販售抹茶、巧克力等多種口味，讓小編每天都吃也不會膩，怎麼吃都好！而且，其實山姆安娜一直都是Instagram上的人氣打卡名店，吐司一出爐常常都會被秒殺，所以可以先跟店家預約，否則晚來的只能跟你說一聲抱歉囉～（延伸閱讀：綠藤生機 10 週年策展 集結 10 品牌談台灣共好）
- 店名：山姆安娜SAMANA
- 地址：臺中市美村路一段五六四巷2號
- 營業時間：星期三～星期一 12:00-21:00（星期二固定公休）
- 更多資訊：山姆安娜SAMANA
＃南投＿Feeling18 – 18度C巧克力工房
Feeling18 – 18度C巧克力工房以販售高品質的巧克力起家，對於巧克力的溫度、濕度及原料掌控都有著極高的要求，才能製作出讓人口耳相傳的美味巧克力。最近18度C巧克力工房也趕上這股生吐司風潮，結合自家鼎鼎有名的巧克力與柔軟綿密的生吐司，推出獨家的生巧克力吐司。極致濃郁的生巧克力，帶著苦甜的滋味，加上絲綢般滑順的口感，融入口感Q彈濕潤的生吐司中，誕生出令人難以忘懷的美妙滋味，可說是一款特色鮮明的必吃生吐司！
- 店名：Feeling18 – 18度C巧克力工房
- 地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
- 營業時間：星期一～日
- 平常月份：平日10:00-18:00 / 假日10:00-19:00
- 寒暑假月份（12、1、7、8月）平日10:00-19:00 / 假日10:00-20:00
- 更多資訊：Feeling18 – 18度C巧克力工房
＃台南＿方云云麵包店
說到美食，怎麼能夠忘記台南！方云云麵包店是五吉堂手感烘焙坊的分品牌，隱身在台南不起眼的巷弄內，不仔細看可就錯過了！店家每天只營業兩個半小時的時間，就是希望顧客可以買到新鮮剛出爐的生吐司，每每快到營業時間，總是能看到許多人在門外排隊等候呢！方云云麵包店每天提供的生吐司口味都不一樣，像是紫薯方云云、香草石安蛋方云云及蜂蜜石安蛋方云云，這些別出心裁的口味可都是人氣爆棚，排隊還不一定吃得到呢！店家前一日會將隔天販售的麵包種類及口味公布在FB粉專，有喜歡的可以先預訂，以免賣完而白跑一趟囉！
- 店名：方云云麵包店
- 地址：臺南市中西區中山路8巷3-1號
- 營業時間：每日下午3:30 – 下午6:00
- 更多資訊：方云云麵包店
＃高雄＿漢來糕餅小舖
漢來糕餅小舖的生吐司是小編最愛的生吐司之一，採用嚴選頂級食材加上一分鐘都不能差的超精準低溫烘焙，這裡的生吐司超級細緻有彈性，撕開來還散發陣陣的蜂蜜香氣以及淡淡的小麥味，常常買一條一下子就被大家分光光，小編只能望著圖片流口水啊！漢來的超人氣生吐司雖然很好吃，但真的很難買，不提前預約肯定是買不到的，有時候甚至連預約都預約不到，看見生吐司的美味果然是難以抵擋啊！
- 店名：漢來糕餅小舖
- 地址：高雄市前金區成功一路266號
- 營業時間：每日10:00-22:00
- 更多資訊：漢來糕餅小舖
＃全台＿全聯Read Bread
好想吃生吐司，但是家裡附近都沒有怎麼辦～別擔心，小編特別來推薦了一個大家一定都能吃到的生吐司，那就是全聯福利中心最近推出的Read Bread全聯生吐司，別看它只是超市麵包，它可是全聯特別與日本生吐司職人中山洋平獨家配方合作開發的，不僅味道濃郁、口感細緻，重點是還超便宜，不必排隊就能吃到，如果想試試生吐司的滋味，全聯絕對算是一個CP值極高的好選擇！
看完小編推薦的生吐司名單，是不是都開始餓起來了啊！快看看哪些店離你最近，現在立馬出門吃一波吧！
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