即將迎接春暖花開的季節，嘉義除了去阿里山看日出、品嚐必吃美食雞肉飯外，還可以來趟文藝氣息濃厚的咖啡之旅，拋開過去的刻板印象，嘉義近幾年文創和觀光產業的盛行，也似乎發展出自己的一套風格，你可以到霜空咖啡喝杯咖啡，或是到弓箭手找狗店長，最後去勇氣書店逛逛；這三家迷人小店，絕對能撫慰您平日的煩悶，跟著灣仔郎探索不一樣的嘉義風情吧！
霜空珈琲
「霜空珈琲」位於嘉義國華街上，沒有招牌跟浮誇的裝潢，卻隱密到想讓人進去一探究竟，走過長廊盡頭，映入眼簾許多木製的生活傢俱，店內主要販售手工蛋糕、咖啡、茶飲、甜點和特製氣泡飲，如果幸運一點可能會遇到隱藏店員-老闆的小柯基，神出鬼沒的為周圍安靜氣氛添上些趣味，用餐區後方還有一個日式小庭院，環境氛圍真的很適合作為下午茶的首選。
日式簡約的優雅氛圍，不需要太多點綴，靜靜地為這裡添了不少色彩，一開始還以為這是一家很喜歡日本的台灣人開的，沒想到老闆竟然是香港人，九年前移居台灣在嘉義定居，目前與太太經營兩家咖啡店。選擇台式老屋混合日式的風格述說著在這裡的故事，或許是被南部這種悠閒步調所吸引，認定這裡就是理想中的模樣！
Archers Kitchen 弓箭手
座落在北榮街上有一間透天古厝，外觀氣派跟周圍有這麼一點格格不入的房子，一間隱藏在城市裡的森林度假村，店內有熱情的狗店長招待你入座，靠近大門口是他站守的崗位。天氣好時陽光會透過百葉窗縫隙折射在地面上，小小的空間裡面，看得出來老闆充滿對生活細節裡的重視以及美感的堅持。
店內有著優雅的淡藍色調，空間不大只能容納14位左右，非假日時間很容易客滿，弓箭手下午一點才開始營業，菜單每一類別品項選擇性不多，餐點沒有過於複雜的擺盤，簡單的希望客人會喜歡他們的餐點、喜歡他們這個地方，在半開放式的廚房裡他們認真做著各種料理及甜點，依舊抱持著初心繼續招待每一位來的客人。
勇氣書房
「勇氣書房」落腳於嘉義文創園區，現在要開一家獨立書店真的很需要勇氣呢！這家書房一直是私藏很久名單，它位於Ｋ棟二樓園區的末端，書店經營模式附帶咖啡、甜點的形式，書房的書聚焦在旅行、美食、建築、圖書繪本這幾個種類，空間三面採光，太陽西下就會灑進暖橘的光線，真的很適合閱讀的小天地，另外提醒店內不能拍照只好用眼睛快門記錄這美好的景象，若前來一趟務必坐下來給自己與書本獨處的時光，書店也常舉辦相關的講座活動，希望可讓更多人走進來體驗這裡的書香與咖啡香。
嘉義是一個來過便不可能忘記它的存在，下趟旅程有機會來嘉義遊玩，除了經典行程雞肉飯、林聰明沙鍋魚頭，你還可以造訪以上三間氣氛悠閒又有質感的咖啡廳，感受不一樣的嘉義生活，不擔心沒有選擇。
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