▲ 茶湯會 總經理劉彥邦指出，「精準度」是調好茶湯的重要環節
今年夏天，國立故宮博物館與知名茶飲品牌「茶湯會」聯名，以故宮文物「八段錦」為主題，融合茶湯會「調茶五訣」，推出五款功夫主題杯，推廣飲茶文化，典雅質感讓網友驚呼「手搖杯居然看得到故宮古畫！」
茶湯會從眾多茶飲品牌脫穎而出，獲得故宮肯定，關鍵在於擁有深厚的文化底蘊，以及對於技術、專業、品質的堅持。這份堅持也成功凝聚企業向心力，形塑了茶湯會的核心價值。
絕不妥協的精準度 完備企業規模守護茶湯品質
茶湯會是知名茶飲集團「春水堂」的子品牌，茶湯會總經理劉彥邦將提供內用的春水堂比擬為「戰艦」，平價外送的茶湯會則是「輕裝版登陸」，整合傳統文化與現代需求，滿足更多消費者。
創立於2005年的茶湯會，承接了春水堂多年茶湯底蘊及完整商模，以「選、鮮、調、測、奉」五訣精準掌握一杯茶的品質。冰塊硬度大小、攪拌時機都可能影響茶湯口感，劉彥邦指出，「精準度是重要關鍵，也是企業務必達到的標準。」
茶湯會全體員工大約700人，總公司人數超過100人，平均專業資歷短則 10 年、長則30年，規模相當完備。包含劉彥邦在內，所有核心幹部都是從基層做起，「大家真心喜歡茶飲，也樂於推廣。」幾十年來與茶為伍，對於技術及原物料早已涵養出一套絕不妥協的標準。
完整教育訓練 醞釀專業調茶人才
「堅持、堅持、再堅持，即使後進輩出，但本質就是最大優勢。」劉彥邦表示，核心幹部擁有一致的價值觀，推動了企業前進，也透過完整的教育訓練，將核心精神傳遞給其他同仁。
劉彥邦指出，至少需要半年至一年，才能培養出獨當一面的調茶師。針對門市人員，茶湯會提供各種課程，提升服務品質及管理細膩度，並且定期舉辦讀書會，藉由分享及培訓優化應對消費者的能力。
此外，茶湯會每年都會舉辦調茶比賽，測試各門店的品質穩定度，也讓參賽門店發揮創意，活用原物料調配新品，冠軍品項即可正式上市，激發門店人員的創新能力及熱情，今年推出的「水蜜桃纖果綠」就是從比賽脫穎而出的冠軍新品。
理念一致，才能成為夥伴
目前全台茶湯會分店已超過230家，劉彥邦談起加盟首要條件，看似簡單，卻也很難，「一定要認同我們的理念，並且尊重茶湯會的價值觀。」
他進一步表示，茶湯會選用高品質的原物料、冷藏車配送、培訓時間長，相對於快速獲利，茶湯會更要求高品質、高素質的茶飲表現。唯有加盟主也認同品質的重要，茶湯會的核心精神才能上下一致，並深耕台灣各個區域開枝散葉，由內而外貫徹品牌成立的初衷。
對於未來品牌願景，劉彥邦笑著回答「當然是希望將唐宋『以茶會友』的文化推廣到全球各地。」茶湯會現在觸角已擴及日本、香港、越南、新加坡、美國等地，也正在籌備東南亞地區的佈局，下一步預計落實北美市場，讓全世界感受茶湯之美。
