香港物價、生活費高，不少港人來過台灣後，都對這裡相對舒適愜意的生活環境相當羨慕。因為房租相較香港低廉許多，吸引不少港人遷居來台，除了在這創業一圓老闆夢，也一併把道地港式美食傳承於此。以下就介紹幾家在台香港人開的店，有披薩、港式小吃料理、也有咖啡店，各式選擇就是要滿足你的味蕾！（延伸閱讀：為什麼香港人要移民台灣？「這幾點」讓每個香港人都有個台灣夢）
1. Mug Pizza
原來自香港荔枝角的 Mug Pizza，現開在觀光客來台必逛的西門町商圈，雖然隱藏在巷弄之中，但醒目的藍色外觀和紅底白字招牌仍然吸引路人目光。店裡裝潢採簡約美式風格，主打各式口味的披薩，甚至還有抹茶紅豆、蛋黃芋泥等甜披薩可以選擇，或是來盤雞翅、薯條等炸物配上冰涼啤酒，都很適合三五好友聚餐。
2.廢青。港式糖水
名稱叫「廢青」但創業過程卻很勵志的「廢青。港式糖水」，老闆是來自香港的 90 後女生Wing，移民台灣前曾到澳洲打工度假，認識了一群台灣朋友，對於台灣的生活方式非常嚮往，於是便將工作以來的存款申請「創業家簽證」來台開店。店面位於台中一中街商圈附近，裝潢有著濃濃復古港式風情，賣有煲仔飯、西多士、豬扒撈丁等港式料理。（延伸閱讀：被譽「世界上最好味蛋撻」，香港泰昌餅家在台灣也吃得到啦！）
3.Come home 咖啡漫步
白色雅致的鄉村風日式裝潢，走進這家老房改建的咖啡店讓人頓時放下煩惱，這家成為來到嘉義 IG 打卡新熱點的咖啡店，是由一位來自香港的設計師所開，保留了原來老屋的歲月痕跡，讓人感受到充滿溫度的空間，就像店名 come home 一樣讓人充滿居家自在感。店裡提供各式輕食，包含早午餐、下午茶，也有許多自製的手工蛋糕可以選擇。
4.維記茶餐廳
2014 年由「維多利亞茶餐廳」更名的「維記」，在西門町開店至今已有21 年，號稱是台灣第一家茶餐廳，在光復南路開有二店。來自香港的老闆以道地烹調方式做出美味港式料理，店內裝潢是典型的茶餐廳風格，一大張菜單都壓在桌子厚厚的透明玻璃下，店內特別推薦的招牌是蜜汁花雕雞、煲仔飯和避風塘螃蟹，是許多老饕和名人愛去的港式餐廳。
以上介紹這幾間餐廳雖然不盡是港式料理，但各有不同的「港味」，也因為老闆來自香港，成為許多在此落地生根的香港人和同鄉聚會時的最佳地點，下次經過不妨進去嘗嘗美食，體驗台港文化融合的好滋味！
