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Home 生活消費

吃鈣片保骨本?關鍵在於鈣質吸收率!

特派記者 Nichole Wong by 特派記者 Nichole Wong
2018-11-20
in 生活消費, 運動體育
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吃鈣片保骨本?關鍵在於鈣質吸收率!
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▲ 許多人因骨質疏鬆而導致脊椎側彎仍不自知(圖片來源:Wikimedia)

現代人因長時間上網、坐著打電腦,不常曬太陽又缺少應有的運動量,或經常外食而吃下高油高鹽的食物,阻礙鈣質吸收,因此「骨質疏鬆」已經不是老人家才會有的狀況,愈來愈多中年人、婦女、甚至青少年都患有「骨質疏鬆」或骨質密度不足卻完全不自覺!

骨質疏鬆常見症狀是腰背部痠痛、下肢關節痠痛等,很多患者會出現脊椎側彎、無法負重,甚至嚴重者一打噴嚏或彎腰繫鞋帶就導致骨折!骨折後常很難治癒,產生的疼痛對患者身心更是莫大困擾。

鈣不是吃多就好,吸收率才是重點!

但一想到自己可能骨質疏鬆,大家常一窩蜂吃鈣片來「補骨本」,但這「骨本」真的補對了嗎?依據振興醫訊第251期指出,「巿面上鈣的補充劑種類繁多,因此必須審慎選擇。在選擇鈣的補充品時,並不只是要看其含鈣量的多寡,而是要考慮到它的吸收率。」因此,補充鈣質不在於吃進多少鈣,而是身體實際上能吸收多少。

▲ 一般鈣質的吸收率約為 25%~35%(圖片來源:振興醫訊251期)

根據振興醫訊的研究結果顯示,一般鈣質的吸收率約為 25%~35%,而美國藥學專家 Dr. Verlangieri 發現以維生素C為原料,採用現代高科技深加工生產出L-Threonate 的「左旋四碳醣酸」(Calcium L-Threonate),是特殊的左旋光學結構,具有良好的雙溶性,較容易穿透細胞膜。而依據歐州食品安全單位發布的期刊(The EFSA Journal, 2008)顯示,左旋四碳醣酸的吸收率達到 95%,是所有補鈣產品中吸收率最高的。同時,以左旋四碳醣酸做為鈣離子的良好載體,對骨質的生長、重建與再造亦具有積極的促進作用。

愈來愈多年輕人及中年人患有骨質疏鬆,因賀爾蒙改變而流失鈣質也常見於婦女身上,「補充足夠鈣質」幾乎是人人有責!父母應該讓小孩在青少年時期最大限度地增加顛峰骨質量,多運動、均衡飲食並多攝取富含抗氧化劑的食物,如木瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、番茄、包心菜、馬鈴薯等含有豐富的維他命。此外,不管是青少年、成年人、婦女、老人家也都建議適時補充易被人體吸收的左旋四碳醣酸,才是幫助預防或盡量減少患骨質疏鬆症的關鍵方法。

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