金子半之助大阪限定天丼 林口三井獨家上市

金子半之助自2015年11月登台以來,讓消費者不用出國,也能品嚐到最正統的日本原汁原味。金子半之助承襲創辦人金子真也社長的祖父金子半之助先生的志願「提供人人吃得起的豪華天丼」,不斷思考如何提供更豐富多元的天丼料理。2017年暑假期間,在台灣首次推出【兒童迷你天丼】,讓小朋友從小就能品嚐正統美味天丼,成為小小食神;2018年在3月8日婦幼節,針對廣大的女性市場,推出女性專屬的【錦天丼】,也獲得廣大好評。

大阪店限定天丼再升級 雙主食新概念

金子半之助結合日本雙主食的概念,引進日本大阪店獨家限定菜單,並將其深化升級,要帶給台灣消費者全新的天丼料理體驗。為了讓台灣的消費者可以一次完整品嚐大阪ららぽーとEXPOCITY店的獨家天丼料理,特別將特有的「海老天丼」與「野菜天丼」結合再升級,進化成屬於台灣獨家限店專售的「金子極盛天丼」。選用的食材包含四尾鳳尾蝦以及嚴選的四款野菜(日本舞菇、東昇南瓜、台灣長茄、青龍),要給喜愛天丼的消費者大大的雙重滿足。

職人手感斷筋 嚴選高纖野菜

鳳尾蝦是天婦羅料理中的經典菜式,完美的鳳尾蝦除了嚐得到蝦肉的原始鮮甜外,蝦身必須保持挺直的優美身形。金子半之助為了讓消費者可以品嚐到美味與外型兼具的鳳尾蝦,透過純手工斷筋技法,職人用手感受每隻蝦子不同的身形狀態,在不破壞蝦肉纖維的前提下,將蝦身斷筋拉直。炸野菜也是天婦羅料理中相當考驗技術的菜式。「金子極盛天丼」嚴選四款風格迥異的野菜(日本舞菇、東昇南瓜、長茄、青龍),讓消費者在一碗天丼中便能完整品嚐野菜天婦羅的精華。

蕎麥麵營養價值豐富,含有相當豐富的膳食纖維,在日本深受年輕女性喜愛。蕎麥麵還有大量堪稱五穀之王的「苦蕎」,許多日本上班族習慣在下班後吃上一碗蕎麥麵,補充整天的工作能量。為了讓更多消費者體驗不同天丼結合蕎麥麵的全新雙主食概念,點購任一天丼,只需加價69元,便可輕鬆升級蕎麥麵套餐。

點購任一天丼,只需加價69元,便可輕鬆升級蕎麥麵套餐。 業者/提供
蕎麥麵。 業者/提供

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*